Hojuelas de naranja. receta tradicional fácil
Ingredientes
- 350g (2+1/2 tazas) de harina de trigo común o de todo uso
- 15g (1 cucharada) de azúcar
- 1 pizca de sal
- 7g (1/2 cucharada) de bicarbonato sódico
- 1 huevo de tamaño grande
- 125ml Aprox. (1/2 taza Aprox.) de zumo de naranja recién exprimido
- 20g (1 cucharada) de mantequilla
- Abundante aceite para freír (Yo he utilizado de girasol)
- La piel de 1/2 naranja
- Azúcar con canela para rebozar
