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Jamoncitos de pollo al horno con patatas y verduras al vino blanco

Entre 3 Fogones

Ingredientes

  • Ingredientes para preparar Jamoncitos de Pollo al Horno con Patatas y Verduras al Vino Blanco
  • 13 jamoncitos de pollo
  • Pimienta negra molida
  • 200 ml de vino blanco
  • Para el marinado
  • 4 cs de agua
  • 1/2 berenjena rallada
  • 1/2 calabacín
  • Una cebolla dulce
  • 3 dientes de ajo
  • 12 patatas pequeñas
  • 12 setas shiitake
  • Una manzana Golden
  • Una tira de pimiento verde
  • Una tira de pimiento rojo
  • 120 gr de tomate rallado
  • 2 c de mostaza a la miel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Orégano
  • Pimentón dulce
  • 8 cs de aceite de oliva
  • Un vaso de vinno blanco
  • Perejil fresco picado
  • Truco previo:
  • Agua
  • Sal
  • Azúcar
  • Vinagre

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