Lasaña tradicional de la nonna silvi
Ingredientes
- INGREDIENTES:
- 600 g de carne picada de cerdo y ternera
- 500 g de passata de tomate (o tomate frito)
- 150 ml de vino tinto
- 1 apio
- 2 zanahorias
- 2 cebollas
- Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Para la bechamel:
- 100 g de mantequilla sin sal
- 100 g de harina de trigo
- 1 litro de leche entera
- Nuez moscada, Pimienta, Sal
- Para la pasta:
- 2 huevos (125 g)
- 250 g de harina tipo "00"
Quizás te interese cocinar ...
Causa limeña de atún
Receta de
La rosa Dulce
Montaditos calientes
Receta de
Anna Recetas Fáciles
Patorrillo
Receta de
Anna Recetas Fáciles
Mejillones a la marinera
Receta de
Anna Recetas Fáciles
Fusilli a la florentina
Receta de
A mi manera cocinando
Unos pimientos al horno muy fáciles
Receta de
Yo, Yo misma y mis cosas