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Lentejas express happy end

Hierbas y Especias

Ingredientes

  • Ingredientes para 4 raciones:
  • 1 patata grande
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • caldo de verduras (más o menos 1/2 litro)
  • 300gr. de salsa de tomate casera (o tipo casera)
  • 1 lata de lentejas (más o menos 400gr.)
  • Un manojo de espinacas
  • opciones: unas rodajas finas de longaniza)

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Salados, Verduras y legumbres

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