Lomo de cerdo con patatas mayordomo
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 kg de lomo de cerdo ibérico
- sal
- pimienta negra molida
- aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla
- nuez moscada
- 6 patatas
- 75 g de mantequilla
- 800 ml de leche entera
- perejil fresco
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