Mantecados de almendra
Ingredientes
- Ingredientes para unos 30 mantecados:
- - 250g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
- - 250ml de aceite de oliva virgen
- - 150g de azúcar
- - 125g de almendra molida
- - el zumo de 1 naranja mediana
- - ralladura de 1 naranja
- - 1 Kg de harina común
- - 1 huevo batido
- - almendras enteras
- - azúcar para espolvorear
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