Marquesa de chocolate y galletas maría
Ingredientes
- Ingredientes de la MARQUESA DE CHOCOLATE Y GALLETAS MARÍA:
- 1 litro (4 tazas) de leche
- 200g (1+1/2 tazas) de chocolate a la taza
- 60g (1/2 taza) de maicena o almidón de maíz
- 100g (1/2 taza) de azúcar
- 40g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
- Galletas María (las necesarias para todas las capas)
- Leche fría para mojar las galletas (La necesaria)
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