Merluza en salsa verde con gambones
Ingredientes
- MERLUZA EN SALSA VERDE CON GAMBONES
- INGREDIENTES: para 4-6 personas
- 1 lomo de merluza grande
- 12 gambones
- 2 ajos
- 1 cebolla
- 1 cucharada de harina
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pescado
- Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta blanca
- Sal
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