Muslos de pollo con tomate
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 muslos de pollo
- 550 ml de caldo de pollo
- 500 g de tomate triturado
- 3 alcachofas
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes pequeños o 1 grande
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
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