Paella de pollo y pimientos rojos

Julia y sus recetas

Ingredientes

• Ingredientes para 4 personas:
• - 600g de pechuga de pollo
• - 400g de arroz
• - 900ml de caldo de pollo casero o de brick aproximadamente,(por cada medida de arroz, 2 y media de caldo)
• - 2 pimientos rojos
• - 4 dientes de ajo
• - 1 pimiento verde
• - 2 tomates rojos
• - una ramita de tomillo
• - una ramita de romero
• - 2 hojas de laurel
• - azafrán en hebra
• - 1 limón
• - aceite de oliva virgen
• - sal al gusto
• - colorante alimentario (opcional)

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