Pan de san josé
Ingredientes
- Ingredientes
- 1/2 taza (114 gramos) de agua tibia
- 2 1/4 cucharaditas (7 gramos) de levadura seca
- 1/3 de taza (67 gramos) de azúcar
- 5 tazas (600 gramos) de harina panadera
- 1 cucharadita (5 gramos) de sal
- 1/2 taza (114 gramos) de leche tibia
- 8 cucharadas (113 gramos) de mantequilla sin sal, derretida
- 3 huevos a temperatura ambiente (dos para la masa, 1 para pincelar)
- 2 cucharaditas (4 gramos) semillas de anís
- Para decorar: semillas de sésamo (ajonjolí), azúcar moscabado
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