Papas con chocos
Ingredientes
- 1 sepia grande (600 g)
- 600 g de patatas variedad Monalisa
- 2 ajos
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de azafrán en rama
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 3 cucharadas de tomate frito
- Agua (hasta cubrir)
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
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