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Pascualina con masa casera de leche

Caseríssimo

Ingredientes

  • Ingredientes para esta pascualina con masa casera:
  • Para el relleno de la pascualina con masa casera:
  • 2 atados grandes de acelgas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 4 o 5 cucharadas de aceite
  • 5 huevos crudos
  • 1 cebolla grandecita
  • 1/2 morrón
  • 50 a 100 gramos de queso rallado,
  • sal y pimienta a gusto
  • Para la masa de la pascualina:
  • 250 gramos de harina leudante
  • 250 gramos de harina 0000
  • 1 y 1/2 cucharadita de sal
  • 100 gramos de manteca
  • 250 cc de leche
  • 50 cc de agua
  • pan rallado y aceite o manteca para el molde

Ver la receta paso a paso

Salados, Verduras y legumbres, Pasteles salados

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