Pastel azteca
Ingredientes
- Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cocidas
- 3 chiles poblanos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de maíz
- 5 tomates rojos licuados
- condimento para pollo o para tacos
- sal y pimienta
- 12 tortillas de maíz
- aceite
- 1 taza de queso Oaxaca (manchego sin curar o mozzarella)
- crema agria o crema de leche (nata líquida en su defecto)
Salados, Pasteles salados, Segundos, Carnes y aves
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