Pastel de berenjenas y patatas
Ingredientes
- Ingredientes del Pastel de patatas, berenjenas, jamón york y queso:
- Patatas
- Berenjenas
- Jamón york o jamón dulce en lonchas
- Queso mozzarella rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- 4 Huevos
- 150 ml (2/3 Cup) Nata o crema de leche
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- Nuez moscada al gusto
- Molde de 26 cm x 15 cm x 4,5 cm
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