Patatas al parmesano con salsa picante

Las Recetas de MJ

Ingredientes

• INGREDIENTES:
• 5-6 patatas medianas variedad monalisa
• 40 g de queso parmesano
• 40 g de pan rallado
• 1/2 cucharada de ajo polvo
• 1/2 cucharada de orégano seco
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 2 cucharadas de maicena
• 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Para la salsa:
• 350 g de tomate frito estilo casero Hida
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de pimentón picante
• Una pizca de cayena molida
• Salsa sriracha
• Cebollino fresco
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra
• Sal

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