patatas con champiñones y gambas
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 200 g de champiñones
- 200 g de gambas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 rama de perejil
- 150 ml de vino blanco
- 1 L de caldo de pescado
- Caldo de pescado
- 750 g de pescado para hacer caldo (moralla)
- 1,5 l de agua
- 1 cebolla
- 1/2 zanahoria
- 1 rama de apio
- 1 tomate
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