Pizza de burrata y pesto

Anna Recetas Fáciles

Ingredientes

• Ingredientes
• Para 2 personas
• Para la masa:
• 360 g de harina de trigo
• 225 ml de agua
• 12 gr de levadura fresca o 4 g de levadura seca
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 7 g de sal
• Para el topping:
• 1 Queso burrata
• 100 g de queso mozarella
• 6 tomates cherry
• Pimienta negra
• Salsa pesto:
• 40 g albahaca fresca
• 80 g de queso parmesano
• 20 g piñones
• 1 diente de ajo
• 80 ml aceite de oliva
• Sal

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