Pollo a la cazadora
Ingredientes
- Ingredientes:
- - 1 kg de pollo troceado o de muslos de pollo
- - 1 zanahoria grande
- - 1 pimiento rojo
- - 1 pimiento verde
- - 1cebolla mediana
- - 2-3 dientes de ajo
- - 1 hoja de apio
- - 1/2 vaso de vino blanco
- - 200g de salsa de tomate frito
- - 200g de tomate natural triturado
- - 1 cucharadita de orégano
- - 1 cucharadita de albahaca (opcional)
- - agua o caldo de carne
- - sal y pimienta molida al gusto
- - aceite de oliva virgen
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Salados, Segundos, Carnes y aves
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