Pollo a la cazadora

Julia y sus recetas

Ingredientes

• Ingredientes:
• - 1 kg de pollo troceado o de muslos de pollo
• - 1 zanahoria grande
• - 1 pimiento rojo
• - 1 pimiento verde
• - 1cebolla mediana
• - 2-3 dientes de ajo
• - 1 hoja de apio
• - 1/2 vaso de vino blanco
• - 200g de salsa de tomate frito
• - 200g de tomate natural triturado
• - 1 cucharadita de orégano
• - 1 cucharadita de albahaca (opcional)
• - agua o caldo de carne
• - sal y pimienta molida al gusto
• - aceite de oliva virgen

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