Pollo en salsa al estilo de la Abuela

Yo, Yo misma y mis cosas

Ingredientes

• Un pollo troceado
• Dos zanahorias
• Un pimiento rojo
• Una cabeza de ajo
• Dos o tres hojas de laurel
• 200 ml de vino blanco
• Caldo de pollo o de carne casero, aproximadamente un litro(si no tenéis casero podéis usar una pastilla de caldo de carne mas agua, pero ajustar la sal)
• Una cucharadita de las de café de tomillo
• Una cucharadita de las de café de orégano
• Sal al gusto
• 3 rebanadas de pan
• Almendras crudas

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Salados, Segundos, Carnes y aves

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