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Pollo en salsa al estilo de la Abuela

Yo, Yo misma y mis cosas

Ingredientes

  • Un pollo troceado
  • Dos zanahorias
  • Un pimiento rojo
  • Una cabeza de ajo
  • Dos o tres hojas de laurel
  • 200 ml de vino blanco
  • Caldo de pollo o de carne casero, aproximadamente un litro(si no tenéis casero podéis usar una pastilla de caldo de carne mas agua, pero ajustar la sal)
  • Una cucharadita de las de café de tomillo
  • Una cucharadita de las de café de orégano
  • Sal al gusto
  • 3 rebanadas de pan
  • Almendras crudas

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Salados, Segundos, Carnes y aves

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