Quiché de cebolla, champiñones y queso de cabra
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 6 personas
- Para la masa:
- 250 g de harina
- 2 huevos L
- 60 g de mantequilla
- Una pizca de sal
- Para el relleno de la tarta:
- 250 g champiñones
- 2 cebollas rojas (una en juliana, otra en rodajas)
- 150 g nata
- 120 g queso de cabra
- 3 huevos
- Sal
- Molde de 25 cm de diámetro y 4 cm de alto
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