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Rodaballo en salsa con almejas

Entre 3 Fogones

Ingredientes

  • Rodaballo en Salsa con Almejas
  • Ingredientes para hacer Rodaballo en Salsa con Almejas
  • Un rodaballo
  • 500 gr de almejas o chirlas
  • Dos vasos de agua
  • 6 cs de aceite de oliva
  • 3 cebollitas francesas
  • Un diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1 cc de pimentón dulce
  • 1 cp de pasta de ñora
  • Una cucharada sopera de harina
  • 80 ml de vino blanco
  • Perejil fresco picado

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