Rodaballo en salsa con almejas
Ingredientes
- Rodaballo en Salsa con Almejas
- Ingredientes para hacer Rodaballo en Salsa con Almejas
- Un rodaballo
- 500 gr de almejas o chirlas
- Dos vasos de agua
- 6 cs de aceite de oliva
- 3 cebollitas francesas
- Un diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1 cc de pimentón dulce
- 1 cp de pasta de ñora
- Una cucharada sopera de harina
- 80 ml de vino blanco
- Perejil fresco picado
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