Royal de crema y coco

Yo, Yo misma y mis cosas

Ingredientes

• INGREDIENTES:
• Para la crema pastelera
• 500 ml de leche entera, son dos tazas y media
• 50 gr de maicena, es media taza o dos cucharadas y media
• 3 huevos L
• Una vaina de vainilla o una cucharadita de esencia de vainilla
• 100 gr de azúcar, media taza
• Para el bizcocho
• 120 gr de harina de trigo común, una taza
• 2 gr de sal, es una cucharadita de las de café a ras
• 2 gr de polvos de hornear, es una cucharadita de las de café a ras
• 6 huevos tamaño L
• 150 gr de azúcar, 3/4 de taza
• Una cucharadita de esencia de vainilla
• 50 ml de aceite vegetal o aceite de oliva, 1/4 de taza, puse girasol
• 50 ml de leche entera, 1/4 de taza
• Para la cobertura
• Coco rallado
• 100 ml de leche
• Una cucharadita de esencia de vainilla

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