Solomillo al bovril con 1 truco para que esté tierno es perfecto

Yo, Yo misma y mis cosas

Ingredientes

• INGREDIENTES:
• He cocinado para dos adultos y dos niñas
• 1 o 2 solomillos, puse ibérico
• Leche entera
• 1 cebolla
• 1 cuchara de postre a ras de sal
• 1 cuchara de postre de miel
• 300 gr de champiñones laminados
• 100 gr de jamón cocido
• 100 ml de zumo de naranja
• 100 ml de vino blanco
• 200 ml de caldo de pollo o carne
• 500 ml de nata para cocinar
• 1 cuchara de postre de bovril (caldo concentrado de carne)
• Pizca de pimienta molida

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