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Solomillo de cerdo en salsa de setas

Entre 3 Fogones

Ingredientes

  • Solomillo de Cerdo en Salsa de Setas
  • Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Setas
  • 2 solomillos de cerdo
  • 12 champiñones frescos
  • 1 bandeja de setas de cultivo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cda de postre de pimentón de la Vera
  • Tallos de cebollino fresco
  • Hojas de Albahaca
  • Perejil fresco
  • 130 ml de leche evaporada
  • 1 vaso de Coñac
  • Como guarnición
  • 250 gr de Tallarines
  • 2 cdas soperas de aceite de o

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Salados, Segundos, Carnes y aves, Navidad

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