Solomillo a la cerveza

Recetas Fáciles de Irene

Ingredientes

• INGREDIENTES (Para 4 personas)
• 1 solomillo de cerdo (500 gr. aprox.)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 lata de cerveza (330 ml.)
• 1 cucharada de harina
• 2 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito
• 1 vaso de caldo de carne o pollo
• Tomillo seco o fresco
• Sal, pimienta y aceite de oliva

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