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Solomillo en salsa de queso azul

La cocina de Masito

Ingredientes

  • Ingredientes para 4 personas:
  • Cómo hacer solomillo en salsa de queso azul:
  • 2 solomillos de cerdo ibérico
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 100 ml de ron
  • 400 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 75 g de queso azul de cabra roncari blue de TGT
  • Cebollino

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Salados, Pasta, Carnes y aves, Salsas, Navidad

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