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Sopa de col con fideos de arroz

Caceroladas

Ingredientes

  • Ingredientes para hacer sopa de col con fideos de arroz:
  • 450 grs de col o repollo.
  • 1 Litro de caldo de verduras o agua.
  • 100 grs de fideos de arroz (aproximadamente).
  • 1 Cebolla o cebolleta.
  • 1 Ramita de apio (opcional).
  • 2 Dientes de ajo.
  • 2 cdas de soja.
  • 1 cta de jengibre.
  • Pimienta negra.
  • Perejil fresco.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

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Salados, Sopas, cremas y purés, Verduras y legumbres, Pasta y arroz

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