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Sopa nórdica de patata con puerro y salmón

Hierbas y Especias

Ingredientes

  • Ingredientes para 3-4 personas:
  • de 800-1.000gr. de patatas
  • 1 puerro grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de pescado
  • 250ml. de nata líquida
  • sal y pimienta
  • 2-3 lomitos de salmón
  • Eneldo y perejil fresco

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Salados, Sopas, cremas y purés, Verduras y legumbres, Pescado

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