Sopa nórdica de patata con puerro y salmón
Ingredientes
- Ingredientes para 3-4 personas:
- de 800-1.000gr. de patatas
- 1 puerro grande
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de pescado
- 250ml. de nata líquida
- sal y pimienta
- 2-3 lomitos de salmón
- Eneldo y perejil fresco
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