Sopa de pescado a lo pobre
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 litro y medio de agua
- 1 lubina
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 rama de perejil
- 1 hoja de laurel
- - Para el sofrito
- 1 diente de ajo
- 1 puerro (la parte blanca)
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de tomate natural triturado
- aceite de oliva
- azafrán de hebra
- sal
- - Para acompañar
- 1 par de cortaditas de pan de pueblo
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Salados, Sopas, cremas y purés, Pescado, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa
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