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Sopa de tomate fácil

Disfrutando de la cocina

Ingredientes

  • Ingredientes de la sopa de tomate polaca
  • 1 kg de tomates (de la variedad que prefiramos)
  • 750 ml de caldo vegetal casero (o de caldo normal)
  • 200 gr de fideos
  • ½ de cebolla fresca
  • Un trozo de apio
  • Sal
  • pimienta al gusto
  • Una ramita de eneldo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Regañás
  • Yogur casero natural, crema de coco o nata (opcional)

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Sopas, cremas y purés, Verduras y legumbres, Pasta

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