Tarta de galletas lotus
Ingredientes
- 20 galletas Lotus (150 g)
- 60 gr de mantequilla derretida (1/3 de taza)
- Para el relleno:
- 300 g de queso crema (1 taza + 1/3)
- 200 g de crema Lotus (1 taza)
- 200 ml de nata para montar (35% MG, 4/5 de taza)
- 30 gr de azúcar (2 cucharadas)
- Para la cobertura:
- 200 gr de crema Lotus (1 taza, para decorar)
- Para decorar (opcional):
- Galletas Lotus enteras
- Galletas trituradas
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