Tarta de manzana y hojaldre

Orielo's Kitchen

Ingredientes

• Ingredientes
• 1 lámina de hojaldre sin lactosa
• 2 manzanas golden (amarillas)
• Crema pastelera sin lactosa
• 500 ml. leche entera sin lactosa
• 4 yemas de huevo
• 125 gr. azúcar
• 40 gr. maizena
• 1 rama de canela
• 1 vaina de vainilla
• Cobertura brillante (opción 1)
• 100 ml. agua
• 100 g. azúcar
• 3 hojas gelatina neutra
• piel de la manzanaa
• Cobertura brillante (opción 2)
• 4 cdas. mermelada de albaricoque
• 100 ml. agua

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Dulces, Fruta y mermeladas, Tartas

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