Tarta de queso y manzana
Ingredientes
- 2 ó 3 manzanas, depende del tamaño
- 2 cucharadas de azúcar
- Una cucharadita de canela en polvo
- Mermelada de melocotón
- Para la base:
- 100 g de mantequilla
- 100 de azúcar
- 20 g de yogur griego natural
- 1 huevo
- 200 g de harina para repostería
- Una cucharadita de levadura en polv
- Para el relleno
- 400 g de queso fresco o requesón
- 75 g de azúcar
- 40 g de yogur griego natural
- 20 g de maicena
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