Tiramisú de mango sin huevo – loli domínguez
Ingredientes
- Ingredientes del almíbar del TIRAMISÚ DE MANGO SIN HUEVO:
- 150ml (3/5 taza) de agua
- 150g de puré de mango
- 60g (4 cucharadas) de azúcar
- Ingredientes de la crema del TIRAMISÚ DE MANGO SIN HUEVO:
- 300ml (1+1/4 tazas) de mata para montar o crema de leche para batir
- 50g (2/3 taza) de azúcar glas o azúcar impalpable
- 500g de queso mascarpone
- 150g de puré de mango
- Bizcochos de soletilla o savoiardi (Vainillas, suspiros, melindros)
- Trocitos de mango (Cantidad al gusto)
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