Torrijas tres leches caramelizadas

Fácil con Bela

Ingredientes

• INGREDIENTES:
• 1 barra de pan especial torrijas o puede ser pan, brioche, rosca resesos (quiere decir que no es fresco, que está durito y tienen varios días)
• 200ml de leche evaporada
• 150ml de leche condensada
• 200ml de nata 35%mg (postres) o crema para batir (heavy cream)
• Sino tienes alguna de las leches se puede sustituir por leche, en el caso de la leche condensada también pero añade un par de cucharadas rasas de azúcar para endulzar la mezcla.
• Para aromatizar:
• La piel de 1 naranja
• La piel de 1 limón
• 1 palo de canela
• Para rebozar:
• 3 huevos
• Azúcar granulado
• Para freír:
• Abundante aceite de girasol
• Mantequilla

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Dulces, Bizcochos y masas, Postres variados

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