Tortilla paisana o tortilla campera
300 gr de patatas ya cortadas
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín pequeño
4-5 huevos M
50 gr de jamón cortado a cuadraditos
Sal
Aceite de oliva
Salados, Tapas, pinchos y montaditos, Huevos y tortillas, Segundos
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