Tortilla de patatas en salsa brava. La tapa perfecta en Madrid
Ingredientes
- Ingredientes:
- 660 g de patatas peladas
- 6 huevos
- sal
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de harina
- 3 cucharaditas de pimentón dulce
- 3 cucharaditas de pimentón picante
- 500 ml de caldo de carne
- aceite de oliva virgen extra
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