Tortitas de papas ralladas con queso
Ingredientes
- Ingredientes para elaborar la receta:
- 3 patatas medianas (peladas y ralladas)
- 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, manchego o el que prefieras)
- 1 huevo L
- 2 cucharadas de harina (puede ser de trigo o maicena)
- sal y pimienta al gusto
- ajo en polvo (opcional)
- perejil picado (opcional)
- aceite de girasol para freír
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