Trenza de brioche con nueces
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 4 personas
- 500 g de harina
- 150 g de mantequilla
- 125 ml de agua templada
- 75 g de azúcar
- 2 huevos L
- 25 g de levadura fresca o 10 g de levadura seca de panadero
- 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- 40 g de mantequilla
- 75 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela
- 50 g de nueces picadas
- Para decorar:
- 120 g de azúcar glas
- 30 ml de agua
- 40 g de nueces peladas
- 1 huevo para pintar
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Dulces, Bizcochos y masas, Bollería
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