Vasitos choco-fresa

Cocinando para mis cachorritos

Ingredientes

• Para la crema de chocolate:
• 100 g. de chocolate para fundir,
• 20 g. de cacao puro en polvo,
• 80 g. de mantequilla,
• una pizca de sal,
• 100 g. de nata para montar (mínimo 33% de materia grasa),
• 350 g. de leche condensada.
• Para la cobertura de chocolate de las fresas:
• 150 g. de chocolate para fundir,
• 80 g. de nata para montar (mínimo 33% de materia grasa),
• 1 cucharadita de vainilla.

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