Vasitos de crema de chocolate con mango y crumble

Julia y sus recetas

Ingredientes

• Ingredientes para 6 vasitos:
• Para la crema de chocolate:
• - 80g de chocolate negro
• - 200ml de nata para montar
• - 1 huevo L
• - 20g de azúcar
• Para el crumble:
• - 50g de azúcar
• - 50g de harina
• - 50g de mantequilla
• - 50g de almendra molida
• - una pizca de sal
• - 1/2 cucharaditade impulsor
• Para la compota de mango:
• - 20g de mantequilla
• - 40g de azúcar
• - 2 mangos pelados y troceados
• - 2 gotas de esencia de vainilla

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Dulces, Fruta y mermeladas, Postres variados

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