Arroz bbq con aguja de cerdo adobada y setas variadas en olla de hierro
Ingredientes
- Ingredientes para preparar arroz BBQ con aguja de cerdo adobada y setas variadas en olla de hierro para cuatro comensales
- Arroz bomba, 300 g
- Jamón de cerdo fresco y adobado, 500 g
- Vino blanco, 200 ml
- Unas hebras de azafrán
- La cantidad necesaria de caldo de carne
- Pimiento rojo del piquillo, 200 g
- Pimiento verde italiano, 1 grande
- Cebolla, 1
- Setas variadas, 250 g
- Laurel, 1 hoja
- Bacon, 100 g
- Ajo, 2 dientes
- Chorizo, 150 g
Salados, Pasta y arroz, Carnes y aves, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin frutos secos
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