Ensalada navideña de granada, pera y queso feta macerado

Cocina y aficiones

Ingredientes

• Ingredientes para preparar Ensalada navideña de granada, pera y queso feta macerado para cuatro comensales
• Ingredientes para 4 personas.
• Lechuga y rúcula, 120 g
• Queso feta, 125 g cortado en cubos
• Romero, 1 rama
• Semillas de 1 granada
• Pasas, 30 g
• Pera conferencia, 1
• Mantequilla, 30 g
• Para el aliño :
• Zumo de granada, 30 ml
• Aceite de oliva virgen extra, 100 ml
• Miel ligera, 1 cucharadita
• Vinagre balsámico, 30 ml
• Vinagre de Jerez, 30 ml
• Frutos secos

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