Ocultar buscador

¿Qué quieres cocinar hoy?

Buscar receta

Goxua paso a paso: cómo hacer el postre vasco perfecto en casa

Paulina Cocina

Ingredientes

  • Para el bizcocho Genovés:
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • Pizca de sal
  • Para el resto del Goxua:
  • 200 ml de nata para montar (mínimo 35% de grasa)
  • 100 ml de almíbar o licor (brandy o ron, opcional)
  • 400 g de crema pastelera
  • Caramelo

Ver la receta paso a paso

¿Prefieres ver una videoreceta?

Postres

Quizás te interese cocinar ...