Pan de muerto tradicional
Ingredientes
- 1 taza (200 ml) de leche tibia
- 500 gramos de harina de trigo todo uso (casi 4 tazas)
- 100 gramos (1/2 taza) azúcar
- 11 gramos de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 naranja (la ralladura)
- 1 cucharadita de vainilla * ver notas*
- 1/2 taza (113 gramos, 8 cucharadas) de mantequilla pomada, divida
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