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Pan de muerto tradicional

Bizcochos y Sancochos

Ingredientes

  • 1 taza (200 ml) de leche tibia
  • 500 gramos de harina de trigo todo uso (casi 4 tazas)
  • 100 gramos (1/2 taza) azúcar
  • 11 gramos de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 naranja (la ralladura)
  • 1 cucharadita de vainilla * ver notas*
  • 1/2 taza (113 gramos, 8 cucharadas) de mantequilla pomada, divida

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