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Potaje de lentejas con arroz, la receta de toda la vida de mi familia

Cocina y aficiones

Ingredientes

  • Ingredientes para preparar potaje de lentejas con arroz para cuatro comensales:
  • Lentejas, 350 g
  • Cebolla, 1
  • Ajo, 1 diente
  • Aceite de oliva virgen, 100 ml
  • Calabacín, ½
  • Comino, 10 g
  • Arroz, 125 g
  • Pimiento verde, 1
  • Patatas, 200 g
  • Zanahoria , 1
  • Pimiento rojo, 1
  • Tomate pera, 1
  • Caldo de pollo, la cantidad necesaria
  • Pimentón de la Vera, 1 cucharita

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