Sopa de pollo francesa
Ingredientes
- Ingredientes para preparar sopa de pollo encamisada para cuatro comensales
- Caldo de pollo, 1 litro
- Pechuga de pollo sin piel, 200 g
- Apio nabo, 100 g
- Zanahoria, 1
- Champiñones, 8
- Hojaldre, 1 lámina
- Huevo, 1
- Sal fina
- Vermú, 100 ml
- Parmesano, 100 g
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Entrantes y primeros platos, Sopas, cremas y purés, Sin lactosa, Sin frutos secos
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