Calamares rellenos con salsa de almendras
Ingredientes
- Ingredientes:
- 8 calamares.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 300 gr. de gambas.
- 2 huevos cocidos.
- Caldo de las gambas.
- Para salsa:
- 2 tomates.
- 1 cebolla.
- Perejil.
- 2 dientes de ajo.
- 50 gr. de almendras tostadas.
- Aceite de oliva, sal y medio vasito de brandy.
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